Category: Food Additives

ChemWhat Code	Molecular Structure	Product Information
1380732		Ananain EC#: 3.4.22.31
1380733		calpain 11 EC#: 3.4.22.B31
1380729		calpain 10 EC#: 3.4.22.B30
1380730		Caricain EC#: 3.4.22.30
1380726		calpain 9 EC#: 3.4.22.B29
1380727		picornain 2A EC#: 3.4.22.29
1380723		calpain 8 EC#: 3.4.22.B28
1380724		picornain 3C EC#: 3.4.22.28
1380720		calpain 7 EC#: 3.4.22.B27
1380721		cathepsin S EC#: 3.4.22.27

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